たらこスパ

料理

【食ブログ・鱈 Bacalao】明太パスタやお薦めタパスも簡単!在外日本人を癒やすバカラオ。中南米でもよく食べられてるのは何故?

2021/1/16

スペインの中でも地中海に面したバルセロナは魚介に恵まれた街。市場には沢山の新鮮な魚介が並んでます。その中でも抜群の存在感を放つのが、鱈(bacalao)!スペイン語ではbacalao (バカラオ)と呼 ...

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