スペインの中でも地中海に面したバルセロナは魚介に恵まれた街。市場には沢山の新鮮な魚介が並んでます。その中でも抜群の存在感を放つのが、鱈(bacalao)！スペイン語ではbacalao (バカラオ）と呼 … 続きを読む 【食ブログ・鱈 Bacalao】明太パスタやお薦めタパスも簡単！在外日本人を癒やすバカラオ。中南米でもよく食べられてるのは何故？